Papriková pomazánka
V naší nabídce se každoročně objevuje i sortiment paprikových semínek.
Máte-li této výborné zeleniny větší úrodu, vyzkoušejte pikantní pomazánku na topinky.
Potřebovat budete 1 kg paprik, 1 kg cibule, 1 celer, 5 feferonek, 5 mrkví, 1 Deko, 2 malé rajské protlaky, 6 stroužků česneku, 500 g vepřového masa a 500 g hovězího masa.
-
Zeleninu očistíme a veškeré ingredience umeleme dohromady.
-
Za stálého míchání vaříme směs asi 90 minut.
-
Následně hotovou směs naplníme do sklenic a sterilizujeme 30 minut.